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ブラックペッパーと同じ植物の実で、完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。
ブラックよりマイルドな刺激。
やさしい辛味が必要なときに最適。
ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。
内容量 1kg 原産国名 マレーシア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
- 商品価格:5,240円
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- ショップ :Kitchen Garden